麦类皮壳新鲜有光泽，胚部丰满，解剖种胚调查时，种胚切面及胚根呈淡黄色、油状有弹性为有生生机的种子。凡皮壳昏暗无光泽，胚部舒展或黄褐色，解剖种胚时胚根呈深黄色或褐色，干燥易碎的为无生生机的种子。

  玉米同一种类的杂交玉米种，凡色泽共同，胚及胚乳部位不霉不烂，没有机械损害的即为好种子。有些农人误认为种胚部位有黑点的为不发芽种子，那是一种幻觉，只需玉米种胚部位不冻伤，即便显露黑色也是好种子。

  大豆大豆种子简单走油，走油的种子生生机损失，其标志是种皮色泽变昏暗或呈现油渍状，咬开两片子叶呈深黄色或褐色，无光泽，且豆瓣边际色泽特别显着。呵气于种皮上有水汽粘附，并呈现润滑色泽；而正常种子种皮黄色，有光泽，2片子叶新鲜、黄亮，呵气后种皮上没有水汽粘附，并无特别润滑色泽。

  棉花切开棉籽，凡切面上的油点为青绿色，胚部呈白色，叶子湿润丰满，这标志种子无缺；而油点为黑褐色，胚根为黄色或棕色，子叶干秕的则证明种子现已变坏。

  花生好的种子一般充分丰满，胚顶尖利，芽盘杰出，种皮粉红色，顶部的脐呈白色，用手擦种皮易与种子别离；而损失生生机的花生种子外表舒展，种皮变成黄褐色或深红色，顶部的脐和子叶呈现油渍状，浸水2小时后种皮有水浸状斑驳，子叶简单别离。

  油菜油菜籽剥去种皮进行调查，凡幼芽、幼根带青白色，子叶带青绿色、黄白色、黄色且湿润，有弹性的为有生命力的种子，而幼芽、幼根带褐色，子叶亦呈褐色干秕，舒展的为现已逝世的种子。

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